CAS-nro: 7758-87-4;
Molekyylikaava: Ca3(PO4)2;
Molekyylipaino: 310,18;
Laatustandardi: FCC V/GB 1886.332;
Tuotekoodi: RC.03.06.190386
Se on synteettinen kivennäisaine, jota käytetään elintarvikelisäaineena kalsiumhydroksidin tai kalsiumkarbonaatin ja fosfihapon tai kalsiumkloridin liuoksen ja trinatriumfosfaatin raaka-aineena tuotetun kalsiumravinteen täydentämiseksi.
Kolmiemäksinen kalsiumfosfaattijauhe on kivennäisaine, jota käytetään lisäravinteena ihmisille, jotka eivät saa tarpeeksi kalsiumia ruoasta.Kalsiumfosfaattia käytetään kalsiumin puutteiden hoitoon, jotka voivat liittyä alhaiseen veren kalsiumpitoisuuteen, lisäkilpirauhasen vajaatoimintaan tai osteoporoosiin ja muihin luusairauksiin.
Kemiallinen-fysikaalinen Parametrit | RICHEN | Tyypillinen arvo |
Määritys(Ca) | 34,0–40,0 % | 35,5 % |
Sytytyksen menetys | Max.10,0 % | 8,2 % |
Fluori (kuten F) | Max.75 mg/kg | 55mg/kg |
Lyijy (Pb:nä) | Max.2mg/kg | 1,2 mg/kg |
Arseeni (kuten As) | Max.3mg/kg | 1,3 mg/kg |
Mikrobiologiset parametrit | RICHEN | Tyypillinen arvo |
Kokonaislautasmäärä | Max.1000 CFU/g | <10 cfu/g |
Hiivat ja homeet | Max.25 CFU/g | <10 cfu/g |
Koliformit | Max.40 cfu/g | <10 cfu/g |