Tuotteet
Sinkki-bisglysinaatti elintarvikelaatuinen sinkkilisä
Tuotteen Kuvaus
CAS-nro: 14281-83-5;
Molekyylikaava: C4H8N2O4Zn；
Molekyylipaino: 213,5；
Vakio: GB1903.2-2015；
Tuotekoodi: RC.03.06.191954
ominaisuudet
Vakaa
Sinkki-bisglysinaatti on stabiili koko suolistossa, mikä tekee siitä biologisesti hyödyllisemmän.Muut yleiset sinkin lähteet voivat olla kemiallisesti reaktiivisia tuotteen muiden komponenttien kanssa.Sinkkisuolat voivat ionisoitua ja reagoida vitamiinien, kuten C-vitamiinin, A-vitamiinin ja B6-vitamiinin kanssa, mikä lisää niiden hajoamisnopeutta formulaatiossa.Sinkki-bisglysinaatti on ihanteellinen sinkin lähteenä vitamiini- ja kivennäisainevalmisteille, koska glysiinimolekyylit suojaavat sinkin hajottamia vitamiineja.Sinkki-bisglysinaatti voisi olla myös hyvä vaihtoehto maidon vahvistamiseen, koska glysiinimolekyylit suojaavat rasvaa hapettumiselta (hapetuksen aiheuttamat sivumaut ovat usein sinkin vahvistamisen yhteydessä raportoitu ongelma).
Biosaatavissa
Sinkki-bisglysinaatti on erittäin biologisesti hyödynnettävissä, ja sen on jopa osoitettu olevan parempi hyötyosuus kuin sinkkipikolinaatti.
Liukeneva
Sinkki-bisglysinaatti on vapaasti veteen liukeneva, joten se on paljon biologisempi kuin liukenemattomat sinkin lähteet (kuten sinkkioksidi).Sen liukoisuus tekee siitä myös sopivan useampaan tuotesovellukseen.
Sovellus
Sinkkibisglysinaatti on kelatoitu mineraali, joka tarjoaa paremman liukenevuuden ja liukenevuuden kuin perinteinen sinkkioksidi, ja sillä on parempi biosaatavuus, koska sitä voidaan käyttää laajemmin pehmeissä kapseleissa, kapseleissa, tableteissa, valmistetussa maitojauheessa ja juomissa.
Parametrit
| Kemiallinen-fysikaalinen Parametrit | RICHEN | Tyypillinen arvo |
| Henkilöllisyystodistus | Positiivista | Mukautettu |
| Kokonaismääritys (laskettuina) | Min.98,0 % | 0,987 |
| Sinkkipitoisuus | Min.29,0 % | 30 % |
| Kuivaushäviö | Enintään 0,5 % | 0,4 % |
| Typpi | 12,5 % ~ 13,5 % | 13,1 % |
| PH-arvo (1 % liuos) | 7,0-9,0 | 8.3 |
| Lyijy (Pb:nä) | Max.3,0 mg/kg | 1,74 mg/kg |
| Arseeni (kuten As) | Max.1,0 mg/kg | 0,4 mg/kg |
| Elohopea (Hg) | Max.0,1mg/kg | 0,05 mg/kg |
| Kadmium (Cd:nä) | Max.1,0 mg/kg | 0,3 mg/kg |
| Mikrobiologiset parametrit | RICHEN | Tyypillinen arvo |
| Kokonaislautasmäärä | Max.1000 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Hiivat ja homeet | Max.25 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Koliformit | Max.40 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Salmonella | Ei havaittu 25 grammassa | Negatiivinen |
| Stafylokokki | Ei havaittu 25 grammassa | Negatiivinen |
| E. coli/g | Poissa | Poissa |
