CAS-nro: 7782-60-3
Molekyylikaava: FeSO4·7H2
Molekyylipaino: 278,01;
Laatustandardi: GB/FCC/USP/BP
Tuotekoodi on RC.03.04.005788
100 % puhdaslaatuista magnesiumsulfaattia luonnollisesti ensiluokkaisesta merellisestä lähteestä.
sitä käytetään ravintolisänä, jähmettymisenä, maun lisäyksenä, prosessiapuaineena, haudutuksen lisäaineena. Suurin käyttö kivennäisjuomissa, 0,05 g/kg. Nesteissä ja juomissa käyttö 1,4 ~ 2,8 g/kg.
Kemiallinen-fysikaalinen Parametrit | RICHEN | Tyypillinen arvo |
Henkilöllisyystodistus | Positiivinen magnesiumille ja sulfaatille | Positiivista |
Määritys MgSO4 (sytytyksen jälkeen) | 99,5–-100,5 % | 99,6 % |
Raskasmetallit (Pb:nä) | Max.10mg/kg | <10mg/kg |
Lyijy (Pb:nä) | Max.2mg/kg | 0,176 mg/kg |
pH (50g/l) | 5,5-7,5 | 6.3 |
Happamuus tai emäksisyys | Läpäisee testin | Läpäisee testin |
Kloridit | Max.0,014 % | <0,014 % |
Seleeni (seleeninä) | Max.30mg/kg | 0,02 mg/kg |
Arseeni (kuten kuin) | Max.2mg/kg | 0,0087 mg/kg |
Sytytyksen menetys | 40,0 % ~ 52,0 % | 49,8 % |
rauta (fe:nä) | Max.20mg/kg | Ei havaittu |
Mikrobiologiset parametrit | RICHEN | Tyypillinen arvo |
Kokonaislautasmäärä | Max.1000 cfu/g | <10 pmy/g |
Hiivat ja homeet | Max.25 cfu/g | <10 pmy/g |
Koliformit | Max.40 cfu/g | <10 pmy/g |