Tuotteet
Magnesiumlaktaattidihydraatti, ravintolisä, joka lisää ravintoainepitoisuutta
Tuotteen Kuvaus
CAS-nro: 18917-93-6
Molekyylikaava: C6H10MgO6•2H2O
Molekyylipaino: 238,4
Laatustandardi: EP8.0
Tuotekoodi: RC.03.04.001022
ominaisuudet
Valkoinen kiteinen jauhe.
Käytännössä hajuton.
Neutraali maku.
Mineraalipitoisuus 10 %
Hyvä liukoisuus.
Korkea biosaatavuus.
Allergeeni- ja GMO-vapaa
Sovellus
Magnesiumlaktaattia käytetään pääasiassa kivennäisaineena elintarvikkeissa ja juomissa, ravintolisissä, erityisravinnoksi tarkoitetuissa elintarvikkeissa ja lääkevalmisteissa.Neutraalin maun ja korkean liukoisuuden ansiosta se on valittu magnesiumsuola mineraalipitoisiin nestemäisiin sovelluksiin.
Parametrit
| Kemiallinen-fysikaalinen Parametrit | RICHEN | Tyypillinen arvo |
| Henkilöllisyystodistus | Positiivista | Positiivista |
| Määritys (kuivatettuna) | 98,0 % ~ 102,0 % | 99,3 % |
| PH-arvo (3,0 % liuos) | 5,5-7,5 | 5.7 |
| Kuivaushäviö | 14,0 % ~ 17,0 % | 15,0 % |
| Kloridi | Max.0,02 % | 0,01 % |
| Sulfaatti | Max.0,04 % | 0,02 % |
| Rauta | Max.50mg/kg | 15 mg/kg |
| Lyijy (Pb:nä) | Max.20 mg/kg | 1 mg/kg |
| Arseeni (kuten As) | Max.3 mg/kg | 0,8 mg/kg |
| Mikrobiologiset parametrit | RICHEN | Tyypillinen Value |
| Kokonaislautasmäärä | Max.1000 pmy/g | ＜1000 cfu/g |
| Hiiva & muotit | Max.25 pmy/g | ＜25 cfu/g |
| Koliformit | Max.10 pmy/g | ＜10 cfu/g |
